Biotechnological applications of antibodies in Capsicum spp. and other agricultural crops
Mariana Acosta Bustillos1, Maribel Mendoza Alatorre1*, Valeria Itzel Moreno Contreras1 y Jaime Raúl Adame Gallegos1
1 Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Autónoma de Chihuahua
Campus Universitario #2, C.P. 31125. Chihuahua, Chih., México.
Correspondencia:
p291285@uach.mx, (614) 2814401
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RESUMEN
La presencia de patógenos en plantas y la exposición a condiciones ambientales desfavorables son las principales limitantes en la producción agrícola, ocasionando importantes pérdidas económicas en los cultivos. El chile es una hortaliza de gran importancia alimentaria y cultural en México. La presente búsqueda evidenció la carencia de información reportada sobre las aplicaciones inmunológicas en esta área, en comparación con otras industrias. Las propiedades de los anticuerpos se han aprovechado a nivel agrícola en trabajos de investigación como métodos de diagnóstico en técnicas tradicionales como ELISA y ensayos de flujo lateral, hasta herramientas novedosas que incluyen el uso de nanomateriales. Los resultados de estas aplicaciones son rápidos, de alta sensibilidad y económicamente accesibles.
Palabras clave: anticuerpos, plantas, técnicas inmunológicas, Capsicum.
ABSTRACT
The presence of pathogens in plants and the exposure to unfavorable environmental conditions are the main limitations in agricultural production, causing significant economic losses in crops. Chili pepper is a vegetable of great food and cultural importance in Mexico. The present search evidenced the lack of information reported on immunological applications in this area, compared to other industries. The antibodies characteristics have been applied at the agricultural level in research work such as diagnostic methods in traditional techniques such as ELISA and lateral flow assays, or new tools that include the use of nanomaterials. The results of these applications are fast, highly sensitive and affordable.
Keywords: antibodies, plants, immunological techniques, Capsicum.
